Epicerie Vrac Lyon | Eldora D'oz Lyon Vaise

Symphonie des vergers

Eldora D'oz — 2020-09-04T16:56:52Z

Sol à Sol

Eldora D'oz — 2020-09-04T16:55:38Z

Savon de l'Ozon

Eldora D'oz — 2020-09-04T16:53:22Z

Localisée en Rhône Alpes, dans le Pays de l'Ozone entre Lyon et Vienne, la savonnerie artisanale est basée à Communay, le dernier village dans le Rhône avant l'Isère.
Le désir de fabriquer ses propres savons avec des matières premières naturelles et locales a donné naissance à la savonnerie. Après l'obtention d'une certification professionnelle de fabricant de savon, suivie de la réalisation de différentes formules de savons solides, de savons liquides, de baumes et de sérums (tous approuvés par un (...)

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Paume de pain

Eldora D'oz — 2020-09-04T16:45:54Z

Paume de Pain est une boulangerie créée en 2016 par Sylvain. Alors, salarié à la SNCF, il prend conscience qu'il a envie de produire quelque chose de ses mains. Après avoir fait l'école nationale de la boulangerie, il ouvre le magasin à la croix rousse et emploie trois jeunes boulangers ( Jorge, Nathan et Alex ) quant à Noémie elle s'occupe du point de vente, de la communication et de l'administratif.
Aujourd'hui la boulangerie possède le label bio : c'est un pain 100 % au levain, il n'y a aucun (...)

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Pacha'Mia

Eldora D'oz — 2020-09-04T16:42:08Z

PACHA'MIA est le nom de la micro-entreprise écoresponsable de création de saveurs gourmandes créée par Marianne et dont le laboratoire de fabrication est situé à Lyon.
Marianne est une passionnée de cuisine depuis son enfance. C'est donc en suivant sa passion qu'elle décide de se lancer en octobre 2019 dans la confection de recettes saines et originales.
Amoureuse de la Nature, toutes les gourmandises sont élaborées dans le respect de l'environnement, des saisons et des matières premières.
PACHA'MIA (...)

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Ferme de l'oeuf à cheval

Eldora D'oz — 2020-09-04T16:34:22Z

Cela fait maintenant 2 ans qu' Ismaël produit des oeufs. Il possède 18 hectars et 900 poules au total avec 3 lots différents. Les poules viennent du Sud-Est de la France et ont été élevées dans les conditions les plus écologiques et éthiques possible. "Je privilégie les relations humaines et fais moi-même toutes mes livraisons"
Dans sa production Ismael utilise très peu de lumière artificielle. L'espace de vie des poules en intérieur correspond à la norme biologique et l'espace extérieur va au delà.
Les (...)

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Nous le savons

Eldora D'oz — 2020-09-04T16:31:03Z

Valentin produit des savons depuis déjà 3 ans et demi sur Grenoble. Après une licence de biologie il crée sa propre entreprise. Son travail englobe tout le processus de création, allant du stockage des matières premières, à la fabrication des savons. Les trois engagements de la structure concerne la qualité du produit et son faible impact écologique ainsi qu'une bonne communication avec les revendeurs. Nous Le Savons est labellisé Nature et Progrès, qui garantit des produits alimentaires et cosmétiques (...)

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Nomade bière

Eldora D'oz — 2020-09-04T16:27:44Z

Deux voyageurs. Un Français, un Anglais, tous deux nomades dans l'âme, qui ont parcouru des terres lointaines, des montagnes, des plaines et des brasseries à la recherche d'inspiration, de saveurs et d'idées.
Nomade est donc un projet de bière artisanale et de micropub né quelque part en Amérique du Sud, et sous influence anglo-saxonne. C'est une invitation au voyage, à la découverte d'ingrédients exotiques, et à la recherche de goûts originaux... Une expérience à ne pas manquer.
Chez Nomade, appel au (...)

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Naturasphère

Eldora D'oz — 2020-09-04T16:21:24Z

Hugues, créateur de l'entreprise de Naturasphère est implanté à Pernes-Les-Fontaines dans le Vaucluse depuis 2017. C'est une reconversion pour cet homme qui a anciennement travaillé dans le vin en utilisant des insecticides et des raticides. C'est également une réelle prise de conscience des problèmes environnementaux, aussi bien dans sa vie professionnelle que personnelle.
"Notre entreprise porte nos couleurs."
Dans l'entreprise tout est mis en oeuvre pour que les produits viennent de circuits (...)

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Les jardins d'Aestiv

Eldora D'oz — 2020-09-04T16:12:19Z

L'EARL Les Jardins d'Aestiv a été fondée par Benoît en janvier 2013. À ce moment-là, il cultivait une trentaine d'hectares. Sa vocation était la culture des céréales (blé, orge, seigle et épeautre) et des oléagineux (colza, tournesol, lin, caméline, lentilles, soja, haricots et pois) ainsi que leur transformation en farines et huiles.
En 2015, Méryl l'a rejoint et la ferme a été étendue à 130 ha. Le but de cet agrandissement notable est de constituer un troupeau d'une trentaine de vaches Aubrac pour la (...)

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