Ferme de l’oeuf à cheval

Cela fait maintenant 2 ans qu’ Ismaël produit des oeufs. Il possède 18 hectars et 900 poules au total avec 3 lots différents. Les poules viennent du Sud-Est de la France et ont été élevées dans les conditions les plus écologiques et éthiques possible.

"Je privilégie les relations humaines et fais moi-même toutes mes livraisons"

Dans sa production Ismael utilise très peu de lumière artificielle. L’espace de vie des poules en intérieur correspond à la norme biologique et l’espace extérieur va au delà.

Les poules se nourrissent d’herbe verte, de vers de terre… leur alimentation est complémentée de graines bio de la Loire.